เกลือมาจากทะเล จริงๆ

Written on November 8, 2009 – 9:20 am | by admin |

เมื่อสมัยเด็กๆ เรียนหนังสือ คุณครูสอนว่า เกลือที่เราใช้กิน ใช้ทำอาหารกันน่ะ มาจาก 2 แหล่ง คือ 1. จากทะเล ไม่ว่าจะมาจากแถบไหนของทะเล ซึ่งเราจะเรียกเกลือชนิดนี้ว่า เกลือสมุทร 2. จากดิน ต้องเป็นดินเค็มเท่านั้น ถ้าดินเปรี้ยวจะเอามาทำเกลือไม่ได้ เพราะ มันจะไม่เค็ม (ฮา+) ส่วนใหญ่จากส่งออกจากภาคอีสาน เราเรียกเกลือชนิดนี้ว่า เกลือสินเธาว์ นี่คือความรู้ที่ได้รับรู้ แล้วก็เชื่อตามนั้นมาโดนตลอด แต่แล้ววันหนึง (จำวันไม่ได้แล้ว) เมื่อได้ไปสัมผัสบรรยากาศทะเล…ยามเช้า (ไม่ใช่ยาม กะเช้านะ) ในเวลาที่น้ำลดแทบจะสุดลูกหูลูกตา แล้วสิ่งที่เห็นอยู่รำไรๆ นั่นมันคืออะไร ดูแล้วอาจยังดูไม่ออกว่ามันคืออะไร สัญชาตญาณนักวิทยาศาสตร์เริ่มสิงสู่ แล้วครับงานนี้ เราเข้าไปพิสูจน์กันครับ อ้าว นี้มันถุงเกลือนี่ …. เกลือทะเล …. เกลือ …. ทะเล …. เกลือ …. ทะเล…. จากนั้นก็สวมวิญญาณนักโบราณคดี ในการ ขุดค้นหาหลักฐาน ด้วยวามระมัดระวัง เพื่อไม่ให้วัตถุเสียหาย [...]